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台湾の月餅・その2
[No.3456] 2011/09/07 (Wed) 21:10



先日の月餅であるが、気がつくともう残り2個になっていた。
あの日以来私の口には1欠片も入っていない。
頂いた友の話では、肉入りがお勧めだという。
ふと見てみると、なんと2つとも餡に肉が用いられてものではないか。
私はこっそりと持ち帰り、1つは両親に、そして1つは自分で食べることとした。
「香魯肉」というのを食べたが、これはまた上品な香りと味がする。
茸と肉の細切りに五香粉を加えてものが、餡のベースであろうか。
しかし妻に勧めたのがまずかった。
結局私の口に入ったのは、4分の1だけであった。
残念無念。ごちそうさまでした。
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