藪の眼には涙もでない

藪医者ヤブーのブログ 健康に関すること。独り言。 患者さんの話はフィクションです。

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日本を料理する




 本日は知人から鳩と鴨を一羽ずつ頂いた。
 現在の日本の状況を暗示するかの様なプレゼントである。
 先ずは、鴨の砂肝の塩焼きと支持率1%に落ちたと言う民主党を肴にビールを飲む。



 次は鴨の丸焼きを作った。
 ちょっと見栄えは悪いが、これは相当に美味い。特に焦げた皮がいい。
 そう言えば、北京ダックと同じか(≡^∇^≡)ニャハハ



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