とうもろこしを食べよう
とうもろこしが美味しい季節になってきた。
もう直ぐ90歳になろうと言うわが父親も兄も、とうもろこしつくりの名人である。
私も大きくなった屋台料理の店をやる夢や、マンゴー長者になる夢を持っていた。
しかしマンゴーの方は空気中の二酸化炭素の濃度が低く、もう少し温暖化が進まないと
日本では大農園は作れないようで、大枚をはたいて買った苗が皆駄目になった。
ところでトウモロコシは、
１．食物繊維が豊富で、お通じをつけて、食べすぎなければダイエットにもよい。
２．葉酸が豊富で、胎児の先天異常（二分脊椎）の予防や動脈硬化の予防によい。
３．パントテン酸が豊富で、副腎機能の維持によい。
４．ルテインと言うカロテノイドが抗酸化作用を示し、加齢黄斑変性や白内障のリスクを下げる。
などといいことずくめである。
そろそろ美味しいトウモロコシが届くのを期待している今日この頃だ。
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もう直ぐ90歳になろうと言うわが父親も兄も、とうもろこしつくりの名人である。
私も大きくなった屋台料理の店をやる夢や、マンゴー長者になる夢を持っていた。
しかしマンゴーの方は空気中の二酸化炭素の濃度が低く、もう少し温暖化が進まないと
日本では大農園は作れないようで、大枚をはたいて買った苗が皆駄目になった。
ところでトウモロコシは、
１．食物繊維が豊富で、お通じをつけて、食べすぎなければダイエットにもよい。
２．葉酸が豊富で、胎児の先天異常（二分脊椎）の予防や動脈硬化の予防によい。
３．パントテン酸が豊富で、副腎機能の維持によい。
４．ルテインと言うカロテノイドが抗酸化作用を示し、加齢黄斑変性や白内障のリスクを下げる。
などといいことずくめである。
そろそろ美味しいトウモロコシが届くのを期待している今日この頃だ。
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昨日の感染症
昨日の当ヤブークリニックの主な感染症の傾向です。
１．感染性胃腸炎 3人
２．急性気管支炎 7人
３．おたふく風邪 1人
だいたい以上のような感じだったと思います。
何時もと同じような状態が続いております。
昨日の昼休みは午睡の時間を削って小山まで行き、
学校心臓病健診の審査会に行ってまいりました。
最近日本の主権を外国に移譲し、年金や健康保険、
職と食の安全を脅かしかねない某党を応援する
異常なタブロイド誌が巷を賑わしているようです。
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