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 そしてただいま相方が海苔を買って帰宅したので、磯部巻きをつくる。
 こんがりと焼いた餅に醤油を塗り、柚子七味をふりかける。
 それを海苔で巻いて食べる。
 柚子の香りと唐辛子の辛さが、病み付きになる。

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 まだまだ、雑煮とか揚げ餅とか汁粉とか色々あるが、今日は餅を食べ過ぎて、ビールとスルメが食べられなくなった。
 続きは気が向いたときのお楽しみ。

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【2007/04/09 23:16】 | 雑感 トラックバック(0) |


小柚
hahaha。 話すのは正しいで ビールとスルメが食べられなくなった。
今日先生はたくさんのもちを食べました。
罪悪の張本人はここにあります。 v-8
これは先生のいちばん好きな味です。
も非常においしそう。
以後試してやりたいです。
今日,本当につらいです。
先生はありがとうございました。 私に一つの授業を受けてくれていました!


ヤブー(管理人)
>>子柚さま
本当はビールとスルメも食べたので、カロリー過剰になってしまいました。
「自業自得」「因果応報」「撒いた種は刈り取らねばならない」うーん、わが弟子もヤブー老師に対してきついことを言うようになったものだ。v-413
賞味期限切れ直前の餅が残っていたら、是非この磯部巻きをお試しあれ。i-179



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 お次は磯辺餅である。
 程よく焼いた餅に、醤油を塗る。
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 こんな感じである。
 そしてさらに少し焼く。

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 醤油の香ばしい香りが漂う。
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 見よ、このこんがりと焼けた餅を!!
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【2007/04/09 23:00】 | 雑感 トラックバック(0) |


小柚
ああ,見えるのはとてもおいしいです。 (よだれの形が流れる)
醤油の味のもち,きっとおいしいです。
それに本当にとてもにおいがよいそれに
先生はひどくて,焼くのはとてもきれいです。
日本にあって,一般な家庭はよくこのように子の料理を作りますか。


ヤブー(管理人)
>>子柚さま
これは美味しいですよ。
醤油の少し焦げた香りも良いですし。
これは料理というよりは、ファストフードみたいな感覚で、ちょいと作って食べますね。
結構カロリーがあるので、食べ過ぎると太るかもv-12


小柚
像"快餐食品"呀!所以不是經常吃囉?
呵呵,說的也是,吃太多很容易胖。i-183


ヤブー(管理人)
>>子柚さま
如果大學入學了,再搞什麼體育喲。
很好地吃,很好地學習,很好地請運動。v-7


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 次は納豆餅である。
 納豆をかき混ぜ、醤油を加えてさらにかき混ぜる。
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 後は先ほどと同じように、程よく焼いた餅を和えて食べる。

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 これも美味い。
 しかし納豆が食べられない人には、食べられないという欠点がある。

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【2007/04/09 22:55】 | 雑感 トラックバック(0) |


ねぶた祭
私は納豆は好きですが、この納豆餅はまずそうです。(´Д`) でも、昔のスルメの画像よりはましかも


ヤブー(管理人)
>>ねぶた祭さま
確かに見た目はまずそうですね。
しかし、結構うまいですよ。
納豆のだめな人は見ただけでだめですね。v-12


小柚
豆が納めます ...私は食べたことがないです。
どんな形の味だと知っていないです。
しかし,少し試みる勇気がないがあります。 i-229


ちょぢょ
なんじゃこの餅シリーズは!!(゚Д゚)


ヤブー(管理人)
>>子柚さま
「初めて牡蠣を食べた男は、大胆な奴だ」という言葉があります。
確かに最初は、臭くて気持ちが悪いかもかもしれませんが、なれると大変美味しいですよ。
是非いつか挑戦してみてください。i-238
「テンペ」なんかは食べたことありますか?



ヤブー(管理人)
>>ちょぢょ様
ヤブー老師が餅の食べ方を指導しておるのじゃ。
どうだ、餅が食べたくなったろう。i-278


小柚
テンペ <--- 這個是什麼食物?
日本男生也害怕吃牡蠣嗎?
我也不喜歡吃那個。^^"
還沒吃過納豆,有機會試吃看看。


ヤブー(管理人)
>>子柚さま
是印度尼西亞的納豆和被稱作的發酵食品。
味與納豆相似,不過,沒有象納豆一樣的氣味兒。

不,只是有「在世界開始吃了牡蠣的男人有勇氣」的言詞。
很多日本人的喜歡牡蠣。
牡蠣也有獐病毒在的事,有直接吃的話稀少地弄起腹瀉和嘔吐。

我想多的ジャニーズ系藝人也非常喜歡納豆。
要是孩子柚さん你一定能吃納豆。v-7

日本語:テンペはインドネシアの納豆と呼ばれる発酵食品です。
味は納豆に似ていますが、納豆のようなにおいがありません。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/natto/tenpe/tenpe01.htm
日本人の多くは牡蠣が好きです。
牡蠣にはノロウイルスが居ることがあり、生で食べると吐いたり下痢をしたりすることもあります。

多くのジャニーズ系芸能人も納豆が大好きだと思いますよ。
子柚さん君ならきっと納豆を食べられる。(笑)

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 本日は故あって焼き餅を作ることになる。
 しかし帰宅してみると肝心の「サトウの切り餅」がない。
 以前食品製造ロボットの設計をしていた患者さんによると、やはりこうした食品の中では、「サトウ」の製品が一番いいらしい。
 それで老体に鞭打ち、近くのドラッグストアに切り餅を買いに行く。やはり、サトウの切り餅は無かったが、今日はやむおえない。
 
 先ずは大根おろしで絡める。そのために、おろし金で大根をおろす。
 
 
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 ほんでもって、次に出来上がった大根おろしに醤油を注ぐ。
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 次に餅を焼く。表面が少し狐色になり、ふっくらと膨らむまでオーブンレンジで焼く。
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 うまく焼けた場合の、中の柔らかさはこんな感じである。
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 この餅を醤油を加えてかき混ぜた大根おろしとよく和えて食べる。
 これは美味い。
 しかしお子様には向かないかもしれない。

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【2007/04/09 22:22】 | 雑感 トラックバック(0) |


小柚
嗯!看了老師的介紹,
對於我無理的要求,辛苦了。>口<
不過,老師做的就是不一樣。
看起來很美味。


じー
「焼き餅」を焼きたくなる気分だったんですね。
何があったんだろ? (笑)


ヤブー
>>子柚さま
不不,要是因為孩子柚さん這個程度的辛苦不吝惜。只是,稍微最近累。i-179
年糕如果稍微習慣能簡單地飯菜,好吃喲。i-277


ヤブー(管理人)
>>じー様
いえいえ、このヤブー老師の弟子に、ちょっと餅の食べ方を指導してたもので・・・。
餅は、簡単に調理できて美味しいですよね。
じー様おすすめの餅料理は何ですか?i-235


じー
素のままで醤油がいいかな。
コシアンの入った丸餅もいいなぁ。
餅つきする前の蒸かしたもち米をつまみ食いするのも好きでしたね。



ヤブー(管理人)
>>じー様
毎年宮崎から餅が来るんですよね。
家には宮崎経由の餅は来ません。
コシアンの丸餅は北海道でよく食べましたが、
この辺ではあまり食べません。
そうだ、今度餅つき機を買ってみようか。
いや、一難の母に怒られるからやめて、宮崎の餅を待とう。v-7


小柚
抱歉,冒昧的請問,
じー是ヤブーさん的女兒嗎?


ヤブー(管理人)
>>子柚さま
「じー樣」是我的患者。
博客的朋友也有。i-236

>>じー様
我が友にして弟子の子柚さまに自己紹介してたもれ。i-179


じー
え゛っ?
聞き分けよく、言われたことはキチっと守って、
とってもいい患者だって書いてあるんですか? (^^;

労災さんに餅つき機を買ってもらって、暮れに
餅つき大会でも催してください。
つきたては美味しいゾ。



ヤブー(管理人)
>>じー様
いえ、そんな長く嘘は書けません。患者さんでブログの友達と書いただけです。
じー様の家には餅つき機は無いのですか?
杵つきじゃなくても結構美味しいようですね。
やりますか?

ところで、赤鶏で芋焼酎を飲む会の許可は、主治医からまだ出ませんか?v-392

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20070409192420


 本日の昼休みに運動もせずに惰眠をむさぼっていたら、フェアリーケーキの店長さんがみえた。
 何でも去年のクリスマスケーキの、イチゴショートが一口も私に入らなかった噂を聞きつけて、わざわざお忙しい中を差し入れに来て下されたのだ。
 スタッフのある人に言わせれば、「半分くらいはすぐに食べられる」とのことである。危ない、危ない。急いでヤブーの分を一欠けら確保して、後は皆でおやつに頂いた。
 本当に美味しいケーキです。体に気をつけて、ファンの皆さんのために頑張ってください。

住所:茨城県古河市西町2-28
電話:0280-22-1708
地図
営業曜日:第1と第3週の月曜日から土曜日
営業時間:午前10時から午後5時まで
通常は焼き菓子をおいてあるそうですが、予約注文で生菓子も可能。
生菓子の引渡しは火曜と金曜だったかな。
詳しくは直接お電話ください。



 ついでで悪いけど、今日の感染症は、
 1.インフルエンザB   1名
 2.感染性胃腸炎     2名
 3.マイコプラズマ感染症 1名
 という感じかな。

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【2007/04/09 19:24】 | グルメ トラックバック(0) |